曾经“天下第一刀”的陈厚生因手抖退出江湖，在成都老街开了一家只有三张桌子的苍蝇馆子。女儿陈穗从北京辞职回乡，发现父亲的切菜声依然像时钟般精准，但他做菜已失去了当年的“气”。陈穗决定参加亚洲青年刀工大赛，以此证明父亲的技艺并未失传。然而父亲拒绝教她绝技“蒙眼切丝”，并试图赶走她。在一次次刀锋与食材的碰撞中，陈穗发现了父亲手抖背后的秘密——那是一个关于守诺与牺牲的陈年故事。
一部将“刀工”拍出哲学深度的电影。每一道切菜声都像心跳，父女俩在厨房的沉默对峙胜过千言万语。最后一场比赛戏，用汗水代替眼泪，极具催泪效果却不刻意煽情。
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